加藤裕子（かとう ひろこ） 生活文化ジャーナリスト １９７０年東京生まれ

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Web site www.vegietokyo.com

著書に『「シャキッと炒める」を英語で言うと』（幻冬舎）、『寿司、プリーズ！』（集英社新書）など。
食文化、建築、旅などをテーマに執筆活動を展開。
ＮＰＯ法人日本ベジタリアン協会理事。

ふたば学園中学、高校と新聞部に在籍、その後早稲田大学政治経済学部政治学科入学、英字新聞会でThe Waseda Guardian編集長を務める。大学時代の著書に『女子大生のタウンウォッチング』（BIC）。

９３年４月、（株）集英社入社。雑誌LEE編集部配属。健康、旅、インタビュー、環境問題、マネー情報など 幅広いテーマを手がける。９９年１月、一身上の都合により（株）集英社を退社し、国際交流プログラム「インターナショナル・インターンシップ・プログラム」に参加。Vegetarian Resource Group （米国・ボルチモア）において、Vegetarian Journal（隔月刊）の記事執筆、ホームページ運営に携わる。同時に、生活文化ジャーナリストとして活動開始。アメリカのヴェジタリアン事情、アメリカ人の食生活及び健康志向、インターネットメディアの発展などをテーマに取材。同年10月帰国。